JPPOS.ID – Medan – Melalui Festival Kuliner Medan (FKM) Tahun 2023, Wali Kota Medan Bobby Nasution berharap dapat membangkitkan pariwisata dengan pengembangan wisata kuliner dari berbagai etnis yang ada di Kota Medan.
“Sebagai ibukota Provinsi Sumatera Utara, Kota Medan tidak memiliki pariwisata alam gunung maupun laut seperti yang dimiliki daerah lainnya di Sumut,” kata Bobby Nasution saat membuka FKM 2023 di Lapangan Benteng Medan, Selasa (28/11) petang.
Menyikapi hal itu, kata Bobby Nasution, dihadirkan beragam kuliner yang berasal dari berbagai etnis dengan cita rasa khas Kota Medan guna menarik perhatian pengunjung datang. Atas dasar inilah menantu Presiden Joko Widodo ini sangat mengapresiasi digelarnya FKM 2023.
Di hadapan Konsulat Jenderal (Konjen) negara sahabat, unsur Forkopimda Kota Medan, pimpinan perangkat daerah dan camat, Bobby Nasution selanjutnya mengucapkan terima kasih atas partisipasi seluruh pelaku usaha dan masyarakat Kota Medan yang telah berpartisipasi dalam event tersebut.
Sebelumnya, Kadis Pariwisata Kota Medan Yudha P Setiawan dalam laporannya menyampaikan, Kota Medan merupakan kota multikultural yang terkenal dengan beraneka ragam kulinernya berasal dari berbagai etnis serta kaya akan bumbu masakan yang khas.
Dijelaskan Yudha, Festival Kuliner ini digelar selama 6 hari dimulai 28 November hingga 3 Desember diikuti sebanyak 120 stand dan 7 food truck yang terdiri dari stand Nusantara Food 6 unit, stand Western Food (6 unit), stand Asian Food (6 unit), stand Special Design (52 unit), stand Local Food (50 unit) dan stand Exhibition (5 unit). (JPP/RT)
